该产品主要由输入、预洗、主清洗、漂洗、风干、烘干及输出部分组成；
使用标准组合式清洗系统非常灵活，可根据用户的特殊要求进行组合；
合理的水路设计，达到节水 ，耗水量仅为500L/小时；
预洗水箱、主清洗水箱设有蒸气加热及温控装置，以便调节水温达到合理的清洗效果；
输送装置采用变频调速，输送链速1-5米/分可调整，以满足不同条件下的清洗要求；
主清洗部分带有摆动喷嘴清洗系统，可获得很佳的清洗效果；
传送的导向杆可以调整，可适合多种不同尺寸的清洗；
隧道两侧设有宽大可拆卸面板，便于维修和清洗；
整机全部采用不锈钢制做；
采用不使用任何工具即可拆卸的喷嘴，并且方向易调节；
预洗和主清洗部分均带有过滤系统，过滤槽易取出，容易清洗；
适用范围：
适用于各种不锈钢餐盘、分格式餐盘、夹层汤碗的清洗和消毒。可节省用水量达70，可比古老的人工清洗方法能节省人力7-8人，是大型企业食堂、大型院校、消毒设备。可以实现餐具的清洗、消毒、烘干一体化操作。
